Исследование основных показателей эффективности бизнес-плана на предприятии ОАО Вамин-Татарстан

Бизнес-план является одной из самых важных составляющих внутрифирменного планирования. Этот план дает характеристику процесса, как функционирует предприятие, показывает, как руководители будут достигать поставленные задачи, в первую очередь - увеличения прибыли компании.

Бизнес-план - это подробный структурированный документ, продуманный и тщательно подготовленный менеджерами, описывающий то, к чему стремится предприятие, как она добьется этой цели, и как все будет выглядеть после осуществления поставленных задач.

Разработанный бизнес - план нового предприятия или локального мероприятия может помочь в привлечении необходимого капитала, оценке дальних перспектив организации бизнеса и сравнении текущего состояния дел с ранее намеченными цифрами. Приобретение существующих предприятий или технологий, расширение действующего производства имеет более высокий процент успеха из-за меньшей неопределенности [1].

Овладение искусством составления бизнес-планов сегодня становится актуальным по нескольким причинам:

в экономику идет новое поколение предпринимателей, многие из них никогда не руководили какой-либо коммерческой структурой, и поэтому очень плохо представляют весь круг ожидающих их проблем, особенно в рыночной экономике;

хозяйственные проблемы меняются и ставят опытных руководителей перед необходимостью по-новому рассматривать свои будущие мероприятия, и готовиться к непривычному делу - борьбе с конкурентами, в которой не бывает мелочей;

для получения инвестиций и подъема экономики необходимо уметь обосновывать свои заявки и доказывать инвесторам жизнеспособность и реальность своих планов.

Назначение бизнес-плана состоит в том, чтобы помочь руководству предприятия решить основные задачи, как:

изучить емкость и перспективы развития будущего рынка сбыта;

оценить те затраты, которые будут необходимы для изготовления и сбыта нужной этому рынку продукции, и соизмерить их с теми ценами, по которым можно будет продавать свои товары, чтобы определить потенциальную прибыльность задуманного дела;

обнаружить возможные препятствия в реализации продукта или услуг;

определить контрольные показатели, по которым можно будет регулярно определять подъем и спад производства [2].

Исходя из этого, необходим анализ методики разработки бизнес-плана и выработка подходов к проблеме в условиях рыночной экономики. Вышеизложенное определяет актуальность рассматриваемой темы.

Целью дипломной работы является анализ бизнес-плана по производству сыра «Голландский», проведение анализа основных показателей эффективности бизнес-плана на предприятии ОАО «Вамин-Татарстан».

Достижение поставленной цели обеспечивается решением следующих задач:

. Раскрыть сущность бизнес-плана и его значение;

. Изучить структуру бизнес плана

. Разработать предложение по совершенствованию технологии производства сыр «Голландский»

. Дать рекомендации по повышению эффективности предприятия.

Объектом исследования в дипломной работе является ОАО «ВАМИН Татарстан».

Предмет исследования - бизнес-планирование по повышению экономической эффективности предприятия.

Работа состоит из введения, двух основных разделов, заключения, списка использованной литературы.

При написании работы использовались как методические пособия, так и публикации отечественных и зарубежных авторов: Керимов В.Э., Кондраков Н.П., Газизова О.В., Либерман И.А., Савицкая Г.В., Стражев В.И.. Аналитико-расчетная часть будет выполнена на основе данных о калькуляции себестоимости сухой молочной сыворотки из материала преддипломной практики, пройденной на предприятии ОАО «ВАМИН-Татарстан ».

Теоретические основы бизнес-планирования

• Сущность бизнес-плана
• Анализ конкурентов и определение конкурентной политики
• Показатели эффективности бизнес-плана
• Анализ бизнес-плана по производству сыра «Голландский»
• Предложение по повышению эффективности инвестиционного проекта