Анализ бизнес-плана по производству сыра «Голландский»
Расчет фонда заработной платы представлен с таблице 8.
Таблица 8 - Сводный план по труду и заработной плате
Категория рабочих |
Численность рабочих |
Годовой фонд заработной платы, руб. |
Среднемесячная заработная плата, руб. |
Рабочие основные |
46 |
5130757,81 |
9294,85 |
Рабочие вспомогательные |
3 |
283412,4 |
7872,56 |
Руководители, специалисты, служащие |
9 |
1445400 |
13383,3 |
Итого: |
58 |
6859570,21 |
30550,74 |
Из таблицы 8 видно, что средняя заработная плата не очень высока.
Расчет себестоимости продукции
Себестоимость-это сумма денежных затрат на производство и реализацию продукции.
Таблица 9- Смета расходов по содержанию и эксплуатации оборудования
Наименование статьи |
Величина показателей, руб. |
Методика расчета и укрупненные нормы |
1 |
2 |
3 |
1. Содержание оборудования и транспортных средств: а) заработная плата вспомогательных рабочих |
283412,4 |
Таблица 8 |
б) отчисления на ОСВ |
73687,22 |
34% от статьи 1а |
в) стоимость вспомогательных материалов |
1918782,78 |
3% от сметной стоимости оборудования |
2. Текущий ремонт оборудования и транспортных средств |
1918782,78 |
3% от сметной стоимости оборудования |
3. Капитальный ремонт оборудования и транспортных средств |
3197971,3 |
5% от сметной стоимости оборудования |
4. Амортизация оборудования и транспортных средств |
6395942 |
из таблицы 4 |
Итого: |
13788378,49 | |
5. Прочие расходы на содержание и эксплуатацию оборудования |
1378837,849 |
10% от затрат по статьям 1-4 |
Всего: |
15167436 |